
700 g de dinde
emmental coupé en dés
sel
2 càs d’oignon frits
1/3 de bouquet de coriandre frais
Chauffer le four à 220°C.
Hacher la dinde, l’oignon frit et la coriandre, saler.
Faire des boulettes en mettant les cubes d’emmenthal au centre.
Poser les boulettes dans un plat allant au four muni d’une feuille de cuisson légèrement huilée.
Cuire environ 25 minutes jusqu’à qu’elles soient bien dorées.
source : http://regimeketo.com
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