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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes

Comme un croque monsieur au chèvre et oignons caramélisés

pain tranché aux graines
1 buche de chèvre frais
pousses d’épinards frais
1 oignon
beurre
sirop d’agave
sel

 

Émincer finement l’oignon et le faire blondir , 10 minutes environ dans une poêle avec un peu de beurre.

Verser un filet de sirop d’agave et laisser caraméliser un peu.

Faire chauffer l’appareil à croque monsieur.

Tartiner une face des tranches de pain avec un peu de chèvre frais, parsemer quelques feuilles d’épinard et un peu d’oignons caramélisés.Saler.

Recouvrir d'une autre tranche de pain tartinée de chèvre et mettre dans l’appareil à croque monsieur, jusqu’à qu’il soit bien toasté.

source : http://www.mangoandsalt.com

 

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