
pour 2 :
3 panais moyens
huile d’olive
½ càc de beurre de truffe blanche
Peler les panais et les couper en rondelles.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle.
Cuire les panais jusqu’a qu’ils colorent un peu.
Ajouter le beurre de truffe blanche et un peu de sel.
Bien mélanger.
Baisser le feu et couvrir.
Laisser cuire jusqu’à que les panais soient bien cuits.
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