
1 pâte feuilletée
jambon râpé fumé
comté râpé
2 œufs
1 un jaune d’œuf
graines de sésames
gros sel
Chauffer le four à 220°C.
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque munie d’un papier cuisson.
Faire deux petits tas de jambon râpé sur moitié de la pâte feuilletée.
Ajouter du comté râpé.
Aménager un petit creux y casser les œufs. Saler
Badigeonner le tour de la pâte de jaune d’œuf et replier la pâte sur elle-même.
Bien appuyer sur les contours pour refermer le chausson.
Badigeonner la surface de jaune d’œuf et parsemer de graines de sésames et un peu de gros sel.
Cuire 20 minutes environ.