
tranches de pain de mie
fromages en tranches, emmental, comté, bleu …
tranche de jambon cru, fumé, bacon…
2 œufs
Couper les croutes du pain de mie.
Aplatir les pains de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Poser une tranche de fromage, puis une tranche de jambon.
Rouler le pain de mie sur lui-même.
Passer le pain de mie dans l’œuf battu en omelette.
Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Cuire les rouleaux de pain de mie jusqu’à qu’ils soient bien dorés, en les retrounant régulièrement.
Servir avec une salade