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Publié le
par
Shukar Cooking
pour 1 :
1 aubergine
1 tomates
1 tranche de rôti de poulet
1 toastinette
1 œuf
Chauffer le four à 240°C.
Couper l’aubergine en tranche d’un cm environ.
Les poser sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Cuire les aubergines 10 minutes environ.
Couper les tomates en grosse tranches et les poser sur les aubergines
Cuire 10 minutes.
Sortir du four poser une toastinettes, une tranche de rôtis de poulet ou jambon …
Poser une tranche de tomate et une autre tranche d’aubergine.
Mettre au four 10 minutes.
Pendant ce temps cuire les œufs au plat.
Sortir le croque d’aubergine du four et poser dessus un œuf sur le plat
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