
4 œufs
4 à 6 asperges vertes
½ poivron vert ½ rouge ½ jaune
6 tomates cerise
2 oignons jeunes
2 pains pita
fromage feta à 8%
huile d'olive
Cuire les légumes dans un poêle, coupées en dés avec un peu d’huile d’olive.
Battre les œufs en omelette et les ajouter aux légumes en les remuant sans cesse.
Ajouter le feta.
Ouvrir les pains pita et les garnir de l’omelette.
Passer les pains pita 5 minutes sous le grill du four.
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