
pour 2 :
2 dos de cabillaud
12 de crevettes roses
1 avocat
feuilles de basilic frais
huile d'olive
sel
2 càs de crème fraîche épaisse à 15%
comté râpé ( ou autre)
Chauffer le four à 220°C.
Dans un plat allant au four mettre quelques sprays d’huile d’olive.
Saler légèrement le poisson et le poser sur le plat.
Disposer, sur le poisson, l’avocat coupé en tranches, les crevettes et les feuilles de basilic.
Répartir le crème fraiche et pour finir parsemer de comté.
Cuire 15 minutes
source : http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr