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Publié le
par
Shukar Cooking
500 g de pomme de terre
2 œufs
100 g cheddar râpe ou autre fromage
2 càc. de moutarde
280 g de thon égoutté
ciboulette
sel
Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante.
Les éplucher et les écraser au presse purée ou avec une fourchette.
Chauffer le four à 200°C.
Égoutter le thon et l’écraser avec les pommes de terre.
Ajouter le fromage, les deux œufs battus en omelette, du sel , la moutarde et la ciboulette ciselée.
Bien mélanger.
Huiler légèrement des moule à muffin en silicone y repartir le mélange.
Cuire 20 minutes.
Démouler. A déguster chaud ou froid.
source : https://club.guydemarle.com/
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