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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres

Tomates et courgette farcies au poulet fumé ou l’art d’accommoder les restes

 

3 tomates à farcir

1 courgette

300 g de poulet fumé

 

Chauffer le four à 240°C.

Éffilocher le poulet fumé et le couper en gros morceaux.

Couper le chapeau des tomates et vider la chair.

Faire de même avec la courgette.

Mélanger la chair des tomates et la chair de la courgette avec le poulet. Saler un peu.

Farcir les tomates et la courgette avec le mélange.

Les poser dans un plat allant au four.

Cuire 30 minutes.

 

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