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Publié le
par
Shukar Cooking
1 turbot 2 kg
1 bouquet de coriandre
1 bouquet de sauge
1 bouquet de menthe
1 bouquet de romarin
1 bouquet de thym
citron
Chauffer le four à 220°C.
Laver et sécher les herbes les mélanger ensemble et les répartir sur une plaque de cuisson munie d’un papier cuisson
Poser le turbot et mettre quelques sprays de huile d’olive, du sel, un peu de citron et le recouvrir du reste des herbes
Cuire 20 minutes environ.
Pas très sexy à photographier le poisson mais très bon à manger.
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