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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres

Turbot aux herbes

1 turbot 2 kg

1 bouquet de coriandre

1 bouquet de sauge

1 bouquet de menthe

1 bouquet de romarin

1 bouquet de thym

citron

Chauffer le four à 220°C.

Laver et sécher les herbes les mélanger ensemble et les répartir sur une plaque de cuisson munie d’un papier cuisson
Poser le turbot et mettre quelques sprays de huile d’olive, du sel, un peu de citron et le recouvrir du reste des herbes

Cuire 20 minutes environ.

Pas très sexy à photographier le poisson mais très bon à manger.

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