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Publié le
par
Shukar Cooking
1 kg de crevettes roses cuites
1 oignon
1 carotte
½ verre de vin blanc sec
sel
feuille de laurier
huile d'olive vierge
1 boite de tomates concassées
Émincer finement l’oignon et la carotte.
Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.
Ajouter les crevettes décortiquées, verser le vin. Saler.
Laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les tomates concassées et les feuilles de laurier, laisser cuire encore 5 minutes.
Servir avec des pâtes ou du riz.
source : http://www.italienpasta.com
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