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Publié le
par
Shukar Cooking
pour 4 :
4 escalopes de dinde
2 yaourts grecque de brebis
1 gousse d’ail
un citron vert
huile d’olive
1 càs curcuma
1 càc de paprika doux
sel
Dans un saladier ou un sac congélation ; mélanger les yaourts avec le jus du citron vert, 1 càc de curcuma,1 càc de paprika, la pulpe de la gousse d’ail écrasée et 2 càs d’huile d’olive. Saler.
Couper les escalopes en gros morceaux et les mettre avec la marinade.
Bien malaxer le tout et mettre aux frais 1 heures en le retournant de temps en temps.
Cuire les escalopes dans une poêle antiadhésive avec une peu d’huile d’olive.
Servir avec du riz.
inspiré d’une recette de : https://www.latelierdestephetlolie.com
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