750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres

6 cuisses de lapin

4 courgettes

2 poivrons

2 aubergines

1 oignon

herbe de Provence

olives

huile d’olive

 

Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse, y faire revenir les cuisses de lapin sur toutes les faces.

Réserver

Couper les aubergines en petits dés et mettre dans la poêle avec un peu d’huile d’olive.

Émincer l’oignon et l’ajouter aux aubergines

Couper les courgettes et les poivrons en dés et les ajouter aux aubergines. Saler.

Baisser le feu, mettre les cuisses de lapin, quelques olives, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

 

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog