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par
Shukar Cooking
6 pommes de terre
1 œuf
100 g de jambon râpé fumé
100 g de comté râpé
Éplucher les pommes de terre.
Les râper et les presser entre les doigts pour retirer un maximum d’eau.
Battre l’œuf et ajouter les pommes de terre râpées, le jambon râpé et le comté râpé.
Bien mélanger le tout.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.
Étaler le mélange.
Cuire à feu doux 15 minutes environ.
Retourner et cuire 10 minutes environ.
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