
4 œufs
500 ml de sauce tomate
1 bûche de chèvre allégée
coriandre fraiche
huile d’olive
sel,
Couper la buche de chèvre en rondelles.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle , casser les œufs et les faire frire 2 – 3 minutes le temps que le blanc prenne un peu.
Verser la sauce tomate autour des jaunes.
Répartir les rondelles de chèvre, la coriandre et laisser cuire à feu très doux encore 5 minutes.
source : http://www.fourchette-et-bikini.fr
muse_88_ 10/09/2019 20:05
Shukar Cooking 11/09/2019 09:58