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Publié le
par
Shukar Cooking
5 petites tomates à farcir ou 2 ou 3 grosses
250 g de filet de dinde
3 càs de riz cuit
1 carotte râpée
un peu de coriandre frais
Chauffer le four à 240°.
Laver, découper un chapeau sur les tomates, les vider délicatement.
Couper le blanc de dinde en gros morceau, les mettre dans le mixeur en position pulse avec les carottes râpée et le riz. Mixer grossièrement.
Ajouter la coriandre émincée et un peu de sel.
Farcir les tomates, les poser dans un plat allant au four.
Cuire 25 à 30 minutes
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