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Publié le
par
Shukar Cooking
pour 6:
700 g cabillaud
2 càs de tahina (crème de sésame)
un citron
4 oignons verts
1 càc de cumin
1 càs de paprika fumé
sel
1 une boite gombo cuisinés (facultatif)
Chauffer le four à 200°C.
Éplucher et émincer les oignons verts.
Répartir les oignons dans le fond d’un plat allant au four.
Poser le cabillaud coupé en gros morceaux, saupoudrer de cumin et de paprika . Saler.
Délayer le tahina avec le jus du citron et un verre d’eau.
Étaler ce mélange sur le poisson.
Répartir les gombos dans plat.
Cuire 15 minutes.
source : https://www.leblogdecata.com
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