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Publié le
par
Shukar Cooking
4 filets de lieu noir (ou tout autre poisson blanc)
2 poireaux
huile d’olive
2 cuillères à café de moutarde
100 g de crème liquide
100 g de comté râpé
sel
Chauffer le four à 220°C.
Émincer finement les poireaux et les faire cuire dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.
Mettre quelques sprays d’huile, dans un plat allant au four y répartir les poireaux. Saler.
Mélanger la crème avec la moutarde et le fromage râpé.
Poser le poisson sur les poireaux et répartir la crème de comté.
Cuire 15 minutes dans le four.
source : http://www.s-commesoeurs.com
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