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Publié le
par
Shukar Cooking
par personne :
1 tranche de pain de campagne ou pains de mie
1 tranche de jambon
50 ml de bière brune ou ambrée
200 g de cheddar
1 càs de moutarde
Chauffer le four en position grill.
Faire fondre le fromage dans une casserole avec la bière et 1 càs de moutarde.
Griller la tranche de pain et la mettre dans un ramequin ou un petit plat allant au four.
Poser une tranche de jambon sur le pain et la recouvrir du fromage fondu.
Casser un œuf et mettre au four le temps que le fromage fonde et que le blanc prenne.
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