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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes rapides, #recettes legeres

Blettes au thon à l'italienne

1 botte de blettes

1  de thon

une douzaine d'olives vertes et noires

1 petite boite d'anchois

1 petite boite de concentré de tomate

1 gros oignon

huile d'olive

 

Faire revenir l'oignon émincé dans un peut d'huile, ajouter les blettes (partie verte et blanche) coupées finement, les anchois coupés grossièrement, le concentré de tomates, les olives coupées en morceaux.

Cuire jusqu'à ce les blettes soient tombées.

Ajouter les miettes de thon égouttées.

Cuire 15 mn environ.

source : http://www.italienpasta.com

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