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Publié le
par
Shukar Cooking
1 pâte feuilletée
4 œufs
250 g de sot l’y laisse de dinde confits
80 g de magret de canard fumé
1 poignée de formage râpé
20 cl de crème liquide
Chauffer le four à 220°.
Poser la pâte feuilletée dans un moule à tarte munie d’un papier cuisson et y faire quelques trous.
Cuire le fond de tarte 8 minutes environ.
Pendant ce temps, battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraiche et le fromage râpé.
Couper les sot l’y laisser en morceaux et les ajouter aux œufs.
Sortir la pâte du four.
Verser le mélange œuf/crème/sot l’y laisse sur la pâte et répartir les tranches de canard fumé.
Remettre au four 20 à 25 minutes.
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