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Publié le
par
Shukar Cooking
2 paquets de gnocchi
1 oignon rouge émincé
basilic
2 boîtes de tomates concassées
200 g de feta à 8%
100 g de parmesan râpé
Chauffer le four à 240°C.
Cuire les gnocchis dans une casserole d’eau salée, 2 à 3 minutes après reprise de l’ébullition. Égoutter.
Faire blondir l'oignon finement émincé dans une poêle avec un pue d’huile d’olive. Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le basilic émincé et les gnocchis. Saler et bien mélanger.
Répartir le tout dans un plat à gratin, parsemer de feta émiettée et de parmesan râpé.
Passer le four en position grill et laisser gratiner le plat 5 à 10 minutes.
source : http://www.sabnpepper.com
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