
200 g de tofu fumé
450 ml de champignons des bois
150 g de crozets cru
Cuire les crozets 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Les égoutter.
Mettre quelque sprays d’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir le tofu coupé en dés.
Ajouter les champignons, les crozets, bien mélanger et cuire encore 5 à 10 minutes.
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