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Publié le
par
Shukar Cooking
6 œufs
2 boîtes de sardines à l'huile d'olive
ciboulette fraîche
sel
beurre
Chauffer le four à 200°C.
Ciseler finement la ciboulette.
Battre les œufs en omelette, saler et ajouter la ciboulette. Bien mélanger.
Poser une feuille de cuisson sur une plaque à pâtisserie, la beurrer.
Verser l’omelette sur la plaque et cuire 10 à 12 minutes.
Retourner l’omelette sur un feuille de cuisson.
Écraser les sardines à l’aide d’une fourchette.
Étaler les sardines sur l’omelette et enrouler sur elle même l’omelette à l’aide du papier cuisson et poser sur le plat de service.
source : https://www.aprendresansfaim.com
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