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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres, #recettes faciles

1 kg de courgette

3 dos de cabillaud

herbes de Provence

huile d’olive

sel

70 g de comté

 

Chauffer le four à 240°C.

Éplucher les courgettes et les couper en deux dans le sans de la longueur.

Poser un papier cuisson sur une plaque allant au four.

Huiler les courgettes et les parsemer d’herbes de Provence, puis les poser sur la plaque.

Cuire 30 minutes.

Mixer les courgettes et ajouter le comté; bien mélanger.

Poser les dos de cabillaud dans un plat allant au four et les recouvrir avec la purée de courgette.

Remette au four pour 15 minutes.

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