
4 tortillas de blé
125 g de thon au naturel en conserve
4 œufs durs
6 càs de mayonnaise
le jus d'un citron
2 tomates
1/2 concombre
quelques feuilles de salade verte
sel
Couper les tomates et le concombre en petits dés.
Égoutter le thon.
Écaler les œufs durs et les écraser avec le thon à l’aide d’une fourchette.
Mélanger le jus de citron, la mayonnaise, saler.
Ajouter le thon et les œufs écrasés, bien mélanger.
Poser une ou deux feuilles de salade avec les dés de tomate et de concombre au centre des tortillas.
Ajouter le mélange œufs/thon et enrouler les tortillas en serrant bien.
Réserver les wraps au frais jusqu'au service.
source: https://www.cuisineaz.com