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Shukar Cooking
8 abricots
2 càs de miel
50 g de beurre
3 brins de romarin frais
Nettoyer les abricots, les couper en deux et retirer les noyaux.
Faire fondre le beurre et le miel dans une sauteuse. Ajouter les abricots, les brins de romarin et laisser compoter 10 minutes environ.
Laisser refroidir un peu.
Mettre dans les assiettes de service et poser une boule de glace.
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