
1 filet mignon
1 càs d’huile d’olive
1 citron
1 càs d’herbes de Provence
Zester le citron et le presser.
Ajouter l’huile d’olive et les herbes de Provence.
Couper le filet mignon en gros dés.
Mélanger le tout te laisser mariner 1 heure.
Chauffer la plancha et saisir les filets mignon 5 minutes par faces.
Commenter cet article