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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes rapides, #recettes legeres

Tentacules de poulpe à la plancha

800 g de tentacules

1 càs de court bouillon pour poisson

sel

 

Cuire les tentacules dans une casserole d’eau bouillante, salée, avec 1 càs de court bouillon, pendant 30 à 40 minutes à petit bouillon. Jusqu’à que le chair soit tendre.

Égoutter.

Chauffer la plancha et faire griller les tentacules 2 à 3 minutes par faces.

 

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