/image%2F0397251%2F201305%2Fob_e63a92469f7eaca3f4a6dc39b6ca730f_photo-deda-jpg-4-copie.jpg)
Publié le
par
Shukar Cooking
4 côtes de porc sans os
fécule de maïs
huile de sésame
2 càs de sauce soja
1 càs de sucre de canne
2 gousses d’ail
1 càc de 5 épices
5 cm de gingembre
Faire quelque entaille dans les cotes de porc. Les attendrir avec un attendrisseur ou à défaut avec un rouleau à pâtisserie.
Dans un sac congélation mélange la sauce soja, les gousses d’ail écrasées, le sucre , les 5 épices et le gingembre râpé.
Y mettre les côtes de porc, fermer et masser un peu.
Réserver au frais au moins 1 heure.
Égoutter les côtes de porc et les passer dans la fécule de maïs sur les deux faces.
Chauffer un peu d’huile de sésame dans une poêle et les faire cuire 5 minutes par face.
source : https://www.marlyzen.com
/image%2F0397251%2F20220906%2Fob_706fa7_cordon-bleu-de-courgette-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220826%2Fob_939f50_courgettes-et-poivrons-a-la-creme-de.png)
/image%2F0397251%2F20220628%2Fob_5c959d_cote-de-porc-a-la-sicilienne-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220621%2Fob_ead81a_boulettes-boeuf-chorizo-r.jpg)
Commenter cet article
/image%2F0397251%2F20220921%2Fob_0cea83_la-torte-aux-prunes-du-new-york-times.jpg)
/image%2F0397251%2F20220916%2Fob_b59ec3_nectarines-et-prunes-roties-au-thym-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220915%2Fob_c0195c_boulettes-de-poisson-a-l-italienne.jpg)
/image%2F0397251%2F20220910%2Fob_69af51_poulet-leger-aux-tomates-courgette-e.jpg)
/image%2F0397251%2F20220909%2Fob_941a51_pommes-feuilletees-au-four-insert-cho.jpg)
/image%2F0397251%2F20220908%2Fob_5b03e4_cake-crevettes-pesto-feta-r.jpg)