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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes rapides, #recettes legeres

Boulettes de poisson à la thaïe

pour 4 :

250 g de poisson blanc (cabillaud, colin…)

40 g de pain

3 cas de lait de coco

1 cac de noix de coco râpé

1 œuf

coriandre fraîche

sel

 

Chauffer le four th 180°.

Mixer le pain, le lait et le poisson.

Casser l’œuf et mixer de nouveau.

Mettre la noix de coco râpé et la coriandre  finement ciselée. Saler.

Mélanger et faire des boulettes de la taille d’une balle de ping-pong.

Poser les boulettes sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.

Cuire 15 à 20 minutes environ en les retournant.


source: http://www.lesfoodies.com  Publié par les délices de Thithoad

 

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S
Sophie
24/01/2020 06:28
Quelle quantité de pain svp?
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S
Shukar Cooking
25/01/2020 10:42
40 g de pain.

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