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Publié le
par
Shukar Cooking
3 œufs
120 g de sucre glace
120 g de beurre
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150 g de pâtes de coing
50 g de noix de pécan
Chauffer votre four à 180°C.
Faire fondre le beurre 2 fois 30 secondes au micro-onde, laisser refroidir.
Battre les œufs, avec le sucre glace jusqu’à que le mélange blanchisse.
Verser le beurre et battre de nouveau.
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Couper la pâte de coing en petits dés, et les noix de pécan en deux.
Les ajouter dans l’appareil. Mélanger de nouveau.
Verser le tout dans un moule à manquer préalablement beurré et fariner.
Cuire 23 à 30 minutes. (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)
source : http://ptitespoulettes.canalblog.com
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