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Publié le
par
Shukar Cooking
1 rôti de porc
beurre
herbes de Provence
quelques pomme de terre
quelques carottes
quelques topinambour
Chauffer le four à 210°C.
Couper un papier cuisson et le badigeonner de beurre, parsemer d’herbes de Provence et un peu de sel.
Poser le rôti et refermer le papier cuisson hermétiquement.
Peler les pommes de terre, les carottes et les topinambours.
Couper un papier cuisson et le badigeonner de beurre, parsemer d’herbes de Provence et de gros sel.
Fermer hermétiquement.
Mettre les deux paquets sur une plaque allant au four et laisser cuire 1 heure.
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