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Publié le
par
Shukar Cooking
360 g de riz cuit
1 poireau
1 carotte
15 choux de Bruxelles (surgelés)
noix de cajou
huile de sésame
Cuire les choux de Bruxelles dans une casserole d’eau bouillante salée, 10 à 15 minutes. Les égoutter.
Couper le poireau en rondelles.
Couper la carotte en petits dés.
Mettre un peu d’huile de sésame dans un wok et y faire cuire le poireau et la carotte 5 minutes en remuant puis ajouter 1 verre d’eau et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les choux de Bruxelles coupés et deux ;
Cuire de nouveau 5 minutes.
Pour finir verser le riz cuit, bien mélanger et laisser 5 minutes à feu vif en mélangeant.
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