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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

Filet mignon de porc en vapeur de sauge

2 filets mignons de porc

1 bouquet de sauge fraîche du jardin

huile d’olive

sel

 

Mettre un peu d’huile dans une poêle et dorer les filets mignons sur toutes les faces.

Laver les feuilles de sauge; en répartir la moitié sur le fond du panier à vapeur.

Saler les filets et les poser dans le panier.

Recouvrir du reste de sauge.

Fermer le panier et cuire 20 minutes à la vapeur.

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