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Publié le
par
Shukar Cooking
200 g de chocolat à 70%
100 g de sucre moscovado
5 œufs
100 g de purée de noisette
60 ml d'huile de noisette
25 à 30 g de farine tout usage sans gluten
Chauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Verser le chocolat dans un saladier et ajouter la purée de noisette et l'huile de noisette. Bien mélanger.
Verser le sucre et mélanger.
Casser les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Incorporer la farine, mélanger.
Huiler légèrement un moule à manqué en silicone ou beurrer et fariner un moule à manqué.
Verser la pâte.
Cuire 20 minutes.
source : http://audalacuisine.canalblog.com
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