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Publié le
par
Shukar Cooking
300 g de coquillette (ici sans gluten)
5 tranches de jambon
50 cl de lait ½ écrémé
2 càc de maïzena (ou farine)
sel
150 g de fromage râpé (ici comté et emmental)
Cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les passer sous l’eau froide.
Dans une casserole, verser la maizena, le lait. Saler.
Cuire en mélangeant jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Ajouter la moitié du fromage râpé.
Couper le jambon en dés.
Chauffer le four à 240°C.
Mélanger tous les ingrédients, mettre dans un plat allant au four.
Parsemer du reste de fromage râpé et cuire 15 à 20 minutes.
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