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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes rapides, #recettes legeres

Céteaux façon meunière

 

4 à 5 céteaux par personne

farine

huile d’olive

 

Gratter les poisson à l’aide d’un petit couteau pour retirer un maximum d’écailles , les rincer sous l’eau.

Fariner légèrement les céteaux et les faire frire, dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, 3 à 4 minutes par face.

 

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