
250 g de nouille chinoises aux œufs
1 chou-doux
sauce soja
huile de sésame
Cuire les nouilles comme indiqué su le paquet, égoutter et passer sous l’eau froide, laisser égoutter.
Couper le choudou en lanières, le mettre dans le wok avec un peu d’huile de sésame et cuire 10 minutes environ.
Ajouter les nouilles, bien mélanger et cuire encore 5 minutes.
Verser un peu de sauce soja.