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Shukar Cooking
8 à 10 tranches de jambon
500 à 600 g de nouilles cuites
300 g de jeunes pousses d’épinards
1 œuf
200 g de yaourt grec
sel
fromage râpé (comté)
huile d’olive
Chauffer le four à 240°C.
Laver et égoutter les pousses d’épinards. Les cuire 5 à 10 minutes dans une pâle avec un peu d’huile d’olive.
Battre l’œuf et le mélanger au yaourt grec et les nouilles. Ajouter un peu de fromage râpé.
Poser 4 ou 5 tranches de jambon dans le fond d’un plat à gratin.
Verser le mélange nouille yaourt épinards.
Poser les reste des tranche de jambon et parsemer de fromage râpé.
Cuire 20 minutes le temps que le fromage gratine.
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