
400 g de légumes grillés surgelés
5 œufs
herbes de Provence
sel
Laisser décongeler les légumes.
Chauffer le four à 220°C.
Battre les œufs en omelette, saler et ajouter les légumes.
Verser le tout dans un moule à manquer en silicone légèrement huilé.
Cuire 20 minutes.