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par
Shukar Cooking
5 ou 6 tomates
3 poivrons
5 filets de dinde
1 càc de paprika fumé
3 ou 4 càs de couscous
origan frais
sel
Chauffer le four à 240°C.
Passer les filets de dinde au hachoir avec les feuilles d’origan.
Ajouter du sel et du paprika fumé et 1 càs de couscous.
Couper le chapeau des tomates et vider la chair.
Couper le chapeau des poivrons et retirer les graines.
Répartir un peu de couscous dans chaque légume.
Farcir les tomates et les poivrons avec la viande.
Les poser dans un plat allant au four.
Cuire 30 minutes.
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