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Shukar Cooking
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1 kg de courgettes
2 à 3 càs de cancoillotte
sel
huile d’olive
Laver et éplucher une bande sur deux des courgettes.
Couper les courgettes en dés et les mettre dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.
Saler cuire 15 minutes environ.
Ajouter la cancoillotte, laisser fondre un peu et bien mélanger.
Servir aussitôt avec une viande ou un poisson.
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