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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

Roulés de dinde à la tomate et basilic

2 fines escalopes de dinde

2 càs de concentré de tomate

6 à 8 belles feuilles de basilic frais

 

Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Tartiner une face de chaque escalope avec le concentré de tomate.

Poser les feuilles de basilic et enroule les escalopes sur elles même.

Les piquer avec une ou deux petites brochettes ou de grands cure-dents pour le maintenir enroulée.

Cuire  environ 5 minutes par face.

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