/image%2F0397251%2F20201012%2Fob_35bd7a_croque-omelette-9-r.jpg)
pour 1 :
2 œufs
1 tranche de jambon
1 ou 2 tranches de fromage ou toastinette
2 tranches de pain de mie
huile (d’olive)
sel
Battre les œufs en omelette, les saler.
Mettre un peu d’huile dans un poêle y verser les œufs battus.
Une fois que l’omelette est cuite poser les tranches de pains et retourner délicatement l’omelette.
Replier les bords de l’omelette qui dépassent sur le pain.
Poser la tranche de fromage et la tranche de jambon.
Replier pour fermer le croque omette.
Servir avec une salade.
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