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par
Shukar Cooking
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pour 2 ou 3 :
6 œufs
une noix de beurre
2 ou 3 càs de cancoillotte
ciboulette
Casser les œufs dans une petite casserole, les battre en omelette.
Ajouter le beurre et saler.
Cuire à feu modérer sans cesser de battre jusqu’à ce que les œufs soient juste pris.
Chauffer la cancoillotte 30 seconde eu micro-onde.
Hors du feu ajouter la cancoillotte, en continuant de battre.
Mettre les œufs brouillés dans une assiette et parsemer de ciboulette
Déguster aussitôt
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