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Shukar Cooking
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1 chou chinois
150 g de nouille de riz
10 cm de gingembre
2 càs de sauce soja
2 càs d’huile de sésame
Cuire les nouilles de riz comme indiqué sur le paquet. Les passer sous l’eau froide et bien les égoutter.
Laver et couper le chou chinois en lanières.
Chauffer le wok et mettre un peu d’huile de sésame, ajouter du gingembre râpé puis le chou.
Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement.
Ajouter les nouilles de riz et la sauce soja, bien mélanger.
Cuire encore quelques minutes.
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