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Shukar Cooking
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300 g de Filets de rouget
2 càc de cumin moulu
1 càc de paprika fumé
2 càs d’huile d’olive
1 jus de citron
Dans un sac congélation, mélanger l’huile, le cumin, le paprika, le jus de citron et une pincée de sel.
Ajouter les filets de rouget, fermer et masser le tout.
Réserver au frais 2 heures.
Chauffer le four à 240°C.
Poser le poisson sur une plaque allant au four, préalablement munie d’un papaier cuisson.
Cuire 5 à 6 minutes.
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