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par
Shukar Cooking
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1 pâte brisée
300 g de sardines à l'huile
2 échalotes
200 g de crème fraîche
1 œuf
jus de citron
sel
Chauffer le four à 200°C.
Égoutter les sardines.
Émincer finement les échalotes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile (ici l’huile récupérer des sardines).
Battre l’œuf avec la crème, ajouter les échalotes et un peu de jus de citron. Saler.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte et verser le mélange œuf/crème/échalotes.
Répartir les sardines.
Cuire 25 à 30 minutes.
source : https://www.notrefamille.com
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